穿上干凈的工作服，戴上網帽，經過消毒池、風淋室凈化設備，高老師帶我們走進名嘴豆制品生產車間，“名嘴豆腐好，三個很重要，一是食材，該名嘴選用的是中國**好的黑龍江王魁縣主產的大豆;第二，鹵水應該是**的。**的口是新疆的**鹵水;第三，水質好，選用的是口到瓶裝水比深層地下水要好。風淋室凈化設備、風淋室凈化設備應用、風淋室凈化設備廠家”

淮南王劉安(西漢高祖劉邦的孫子)的母親喜歡吃黃豆。一天，他的母親病了。他命令人把黃豆磨成粉，用水煮成湯。劉阿好道士，他和從業者聯合實驗，發現石膏或鹽水可以使豆漿凝固成豆腐，豆腐從此開始在民間流傳。

大豆是**一種在蛋白質方面能與肉類競爭的植物性食物。如果你是素食主義者，這是非常**的。中國古人稱贊豆腐“和德”。吃豆腐的人可以安于貧窮，而做豆腐的人也懂得“隨波逐流”。

浸泡池由不銹鋼組成，所有能直接接觸生豆的部位均采用符合**食品級標準和豆制品行業綠色風淋標準的304不銹鋼。泡池共10組，一次可容納25噸生豆。經過粗選、篩分、磁選、比重選和風選，將生豆去除。進入這里開始洗“澡”。“泡的時間一般是10個小時，時間不能長也不能短，有一個竅門，你打碎豆子，有一個火柴頭大小的坑，那泡的就是時間，冬天和夏天泡的時間是不一樣的。”高先生解釋道。

泡過的豆子不是很大，“你用豆漿機做豆漿的**高溫度是95攝氏度，豆漿有一種胰蛋白酶抑制劑，這個溫度是不會熄滅的，白色的泡沫是假沸的，至少5分鐘就可以沸騰了。”

每一種大豆進入制漿機，制漿機會根據產品的需要磨出不同的生豆漿。如果豆腐做得大，就需要把它磨得很細，使豆腐吃起來光滑細膩。要做干豆腐，你需要把它粗略地磨碎，讓它有嚼勁。磨碎的豆漿通過管道進入抽漿機。巴里安槽漿儲存系統裝入豆漿后經137℃煮沸，可**消除大豆中的有害物質，并保持大豆的色澤，有效防止蛋白質損傷，保持豆漿原有的營養成分和口感。風淋室凈化設備，風淋室凈化設備的應用，風淋室凈化設備廠家看到我們的問題，直接講解。

風淋室凈化設備廠家提醒消費者，豆漿是一種營養飲料，每天喝200ml左右的豆漿對人體健康非常有幫助，但喝豆漿也需要注意一些日常容易被忽視的問題。

不要喝生的或未煮熟的飲料。飲用生的和未煮熟的豆漿會引起惡心、嘔吐或腹瀉。不要加紅糖。紅糖中的有機物會與豆漿中的蛋白質結合，形成對人體有害的變性沉淀物。不要在飲料中加入雞蛋。豆漿中蛋清和胰蛋白酶的結合產生的物質不易被人體吸收，不能增加營養。不要空腹喝。如果空腹喝豆漿，豆漿中的蛋白質會在人體內轉化為熱量被消耗掉，不能充分發揮有益的作用。

“豆漿怎么這么黃?”看起來像是浮在上面的油嗎?”記者發現，這跟農貿市場看到的奶豆漿有很大的區別，“呵呵，很簡單，嘴里用的是黑龍江王奎縣的黃豆，**好的黃豆。”高先生得意地笑了。

全自動鹵素分配器中，有一條不銹鋼管道，不時地把豆漿變成水一樣的液體，“為什么要往里面加水呢?”記者問:“這不是水。這是新疆的**鹵水。它是清晰透明的。如果是正常的鹵水，它將是黃褐色的。”據高教授介紹，這將減少蛋白質的流失，提高豆腐的保水率，使其質地鮮嫩、有光澤、口感好、更衛生。